Очень вкусная закуска из лаваша!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 упаковка
- Плавленый сыр — 200 г
- Колбаса — 250 г
- Помидоры — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1,5 ч. л.
— Нарежьте колбасу и помидоры.
— Мелко порубите укроп. Измельчите чеснок.
— Разрежьте лаваш на несколько квадратов. Смажьте один лист лаваша плавленым сыром.
— Затем возьмите немного укропа, чеснока, колбасы, помидоров и распределите на этом листе. Накройте первый слой начинки другим листом лаваша.
— Повторите все манипуляции еще раз, выложив второй слой закуски из тех же ингредиентов.
— Выложите еще один слой закуски, используя те же ингредиенты. Завершите приготовление блюда, накрыв третий слой лавашем. Предварительно смажьте его плавленым сыром.
— Нарежьте слоеную закуску на несколько прямоугольников.
— Взбейте в глубокой миске яйцо, добавив немного муки. Обмакните каждый кусочек закуски в яичную смесь и обжарьте на сковороде с двух сторон.
— Подавайте пикантную закуску с греческим йогуртом или со сметаной.
Приятного аппетита