Творожное бламанже с фруктами — рецепт райского десерта

Бланманже — классический низкокалорийный десерт, который любят многие девушки. Он легкий, нежный и не вредит фигуре. Этот изумительный творожный десерт готовится без выпечки. Приготовить очень просто! Кушать можно даже тем, кто тщательно подсчитывает калории

Ингредиенты:

• • Молоко 1% — 1/2 ст;
  • Кефир 1% — 1/2 ст;
  • Творог обезжиренный — 250 г;
  • Желатин — 15 г;
  • Подластитель — по вкусу;
  • Какао или фрукты— по вкусу (для украшения).

Приготовление:

1. В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут.
2. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы.
3. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Можно украсить свежими фруктами
4. Поставить в холодильник на 4-5 часов.
5. При подаче можно украсить какао порошком