Сочные мясные котлеты: Ваш муж их полюбит и будет выпрашивать приготовить

Необходимые ингредиенты:
Мясной фарш — 300 гр
Белый хлеб — 50 гр
Лук – 2 шт.
Картофель – 2шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сухари панировочные

Соль
Перец

Процесс приготовления котлет:

1. Хлеб замочить (можно в молоке), отжать.
2. Через мясорубку пропустить хлеб с картофелем (не отваривать!) и луком.
3. К полученной массе добавить яйцо, соль и перец. Перемешать тщательно до получения однородной массы.
4. Сформировать нужной вам формы котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
5. Разогреть сковороду, выложить на нее котлеты и обжаривать на сильном огне.