Сыр, яйцо, мука — самое вкусное и простое, что я когда-либо готовила

Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. — как раз одно из таких.

Ингредиенты

  • Мука — 100 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пармезан — 3 ст. л.
  • Моцарелла — 500 г.
  • Орегано — 0,5 ч. л.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Приготовление

  • Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.
  • Добавьте муку и орегано.
  • Замесите плотное тесто.
  • Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.
  • В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.
  • Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.
Сыр, яйцо, мука — самое вкусное и простое, что я когда-либо готовила