на 100 граммов — 111.13 ккал Б/Ж/У — 10.7/2.39/11.46
Ингредиенты:
— Лаваш 250 гр.
— Грудка куриная 250 — 300 гр.
— Шампиньоны 250 гр.
— Лук 1 шт.
— Помидоры средние 2 шт.
— Йогурт 8 ст. л.
— Сыр 20% 150 гр.
— Зелень
Приготовить можно так:
1. Грудку, шампиньоны, лук и помидоры мелко нарезать.
2. Грудку обжарить до готовности со специями, добавить грибы, жарить до готовности.
3. Затем добавить лук и помидоры. Так как после грудки и грибов выделится сок, то овощи мы уже тушим до мягкости. Еще можно подсолить.
4. Добавляем рубленную зелень. Даем остыть, но не полностью.
5. Добавляем йогурт и тертый сыр.
6. Перемешиваем.
7. Кладем нашу начинку на край прямоугольника и заворачиваем в трубочку.
8. У нас получается 6 трубочек.
9. Берем форму (круглая 24 см.).
10. Складываем наши трубочки в улитку, плотно друг к другу. Смазываем немного йогуртом и присыпаем сыром,
11. Выпекаем 30 минут при 180 С до корочки.
12. Во время заворачивания трубочек, лаваш немного рвался.
Ничего страшного.
Форму можно брать любую (круглую, прямоугольную).
Уморительные истории и шутки для настроения!