Лучший осенний напиток: рецепт мексиканского кофе от Starbucks

Приготовьте ароматный мексиканский кофе по рецепту культовой кофейни.

Осень — пора согревающих напитков и  уютных посиделок. Сегодня наша редакция отыскала для своих читателей эксклюзивный рецепт мексиканского кофе, который готовят в одной из самых популярных кофеен мира — Starbucks.

Корица, мускатный орех и щепотка кайенского придадут напитку приятную остроту, а какао — тонкий шоколадный привкус. Смягчит вкус — теплая молочная пена.

Мексиканский кофе от Starbucks: рецепт 

Ингредиенты: 

• коричневый сахар или сахарная пудра — 1 ст. л.
• какао-порошок (несладкий) — 1 ст. л.
• молотая корица — ¼ ч. л.
• молотый мускатный орех — ¼ ч. л.
• кайенский перец — щепотка
• свежесваренный кофе (например, смесь Starbucks House) — 170 гр
• цельное молоко — ⅓ чашки
• взбитые сливки (по желанию).

Способ приготовления: 

Смешать сахар, какао-порошок, корицу, мускатный орех и кайенский перец в большой кружке.

Залить в нее кофе, заваренный во френч-прессе или сваренный в турке.

Добавьте в напиток молоко и пару чайных ложек взбитых сливок сверху по желанию.