С каждым днем все большее количество людей жалуются на лишний вес. Причем, чтобы расстаться с ним, одним мешает банальная лень. А вот другим, несмотря на огромное усердие, ни диеты, ни тренировки не приносят никакого результата.
Проблема ожирения — это не только лишь неэстетичный внешний вид. Эта болезнь многократно усиливает риск других патологий — инфаркта, диабета и даже рака.
Итак, лишний вес — это следствие нарушения обмена веществ. В организме процессы пищеварения регулируются нервной системой путем выработки специальных веществ, которые называются гормоны. Сбой в их работе и мешает сбросить вес. И пока мы не исправим эту проблему никакое уменьшение потребления калорий не подействует.
Теперь давайте рассмотрим, какие гормоны влияют на вес и что с ними можно сделать:
1. Инсулин.
Этот гормон вырабатывается поджелудочной железой, чтобы преобразовывать сахар в энергию и сохранять жир в организме.
Чрезмерное потребление углеводов может со временем привести к инсулинорезистентности. Это состояние, при котором клетки тела не могут воспринимать инсулин.
В итоге поджелудочная железа начинает вырабатывать всё больше инсулина, чтобы компенсировать эту проблему. Перепроизводство инсулина же приводит к ожирению и метаболическому синдрому.
Что делать?
Старайтесь включать в рацион как можно меньше рафинированных сахаров и углеводов. Ешьте больше белков и жиров омега-3, регулярно делайте зарядку и пейте много воды.
2. Кортизол.
Многие привыкли «заедать» стресс. Это происходит потому, что в моменты эмоционального напряжения надпочечники вырабатывают больше гормона стресса кортизола.
При хроническом стрессе уровень кортизола постоянно высокий, из-за чего усиливается аппетит и тяга к сладкому.
Что делать?
Учитесь справляться со стрессом здоровым образом. Подберите себе физическую активность, помогающую снимать стресс. Это может быть медитация, йога, прогрессирующая мышечная релаксация, тайцзи и т. п.
3. Лептин.
Так называемый «гормон сытости» лептин синтезируется адипоцитами (жировыми клетками). Его основная функция — обеспечивать чувство насыщенности.
Лептин сообщает мозгу, что запасы энергии в теле уже полны, поэтому пора отложить ложку. К сожалению, при ожирении этот защитный механизм перестаёт работать из-за резистентности к лептину. В результате мозг не чувствует, что пора прекратить есть.
Эта проблема связана с гиперинсулинемией и воспалением гипоталамуса.
Что делать?
Чтобы повысить чувствительность к лептину, следует употреблять в пищу противовоспалительные продукты: жирную рыбу, ягоды, авокадо, виноград. Воздержитесь от чипсов, гамбургеров, печенья и прочих источников транс-жиров, поскольку они способствуют воспалению. Также полезны здоровый сон и регулярные физические упражнения.
4. Грелин.
Этот гормон — одна из основных причин вашего аппетита. Он вырабатывается, когда вы долго не едите, и снижается после еды.
Исследования показывают, что при ожирении требуется больше пищи, чтобы понизить уровень грелина. В итоге гипоталамус не посылает сигнала о насыщении всему телу.
Что делать?
Чтобы взять под контроль выработку грелина, воздержитесь от сладких продуктов и напитков и добавьте в свой рацион больше белка.
А вы задумывались, откуда берётся аппетит?
20 вещей, которых нужно избегать, чтобы стать настоящей леди